11月25日，我校汪秋宽教授主持的农业部“948”项目“海带综合利用系列产品加工关键技术”和辽宁省科技攻关项目“日本合作海带综合利用营养、保健系列产品研发项目”在辽宁省海洋与渔业厅的主持下圆满通过了鉴定。
　　与会专家认真听取了项目组所作的工作报告和技术报告，审阅了相关的技术资料。鉴定专家组认为：该项目通过中试，建立了新型高值化海带综合利用系统及系列产品加工关键技术，具体研究了海带岩藻聚糖硫酸酯的生物高效提取的工业化生产关键技术及产品、富含岩藻聚糖硫酸酯的海带调味品的脱腥生产关键技术及产品、海带营养富碘口服液的合理利用资源生产关键技术及产品、以海带膳食纤维为主的海带膳食纤维软糖的生产关键技术及产品。部分技术已经在生产单位推广应用，创造了较大的经济效益和社会效益。项目综合利用系统的主要创新是整个系统实现零污染，充分利用了海带各种有效成分，总体水平达到国际领先。
                                                    （科研处梁殿超供稿）